– Industriales acusan falta de diálogo con autoridades y rechazan adhesión al pacto nacional por carecer de condiciones –
En Chiapas no existe un acuerdo oficial que fije el precio de la tortilla en 17 pesos por kilo, aseguró José Luis Gómez Aguilar, presidente de la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla “Somos Chiapas”. Señaló que ni el Congreso local ni el gobierno del estado han convocado a reuniones para discutir la estabilidad de precios con el sector, mientras en el estado el costo del producto oscila entre 17 y 24 pesos.
Gómez Aguilar explicó a OEM-Informex que Chiapas no se ha sumado al Acuerdo Nacional de la cadena maíz blanco-tortilla impulsado por el gobierno federal, debido a que “no hay condiciones”, particularmente por la falta de regulación del comercio informal en Tuxtla Gutiérrez.
El líder empresarial pidió al gobernador Eduardo Ramírez Aguilar una mesa de trabajo para definir estrategias que incluyan ordenamiento comercial, financiamiento, y combate a la informalidad. Explicó que el acuerdo nacional contempla reducir gradualmente el precio de la tortilla hasta en 10%, revisar la norma sanitaria PROY-NOM187 y establecer apoyos para modernizar las tortillerías.
También se propone abastecer de maíz blanco sin intermediarios, ofrecer harina con descuento y otorgar créditos por hasta 500 millones de pesos. El acuerdo prevé integrar a las tortillerías al programa Jóvenes Construyendo el Futuro y otorgar un distintivo a quienes cumplan con las condiciones. Sin embargo, en Chiapas aún no se ha concretado nada. (Foto: Capital 21)