– Vendedores estarán hasta el domingo con mulitas, canastas, cocadas y otros dulces típicos en el Musac –
Decenas de vendedores y artesanos instalaron este jueves sus puestos de dulces típicos en el corredor del antiguo Palacio Municipal de San Cristóbal de Las Casas, como parte de la tradición del Jueves de Corpus.
Desde temprano, habitantes y visitantes llegaron al centro para comprar las tradicionales mulitas y canastas, además de cocadas, tártaras, cuernos, pastelitos rellenos de carne, manjar, camote, gaznates, corazón de arroz, nances, jocotes curtidos, dulces de yema, limones rellenos de coco y chimbos.
Antonia de Jesús Ballinas, una de las vendedoras, señaló que este año la afluencia fue menor en comparación con otras ediciones, por lo que invitó a la población a acudir y consumir los productos elaborados por manos sancristobalenses. Dijo que lleva 16 años vendiendo en este espacio, donde ahora funciona el Museo de San Cristóbal, conocido como Musac.
El cronista adjunto de la ciudad, Miguel Ángel Muñoz, explicó que el Jueves de Corpus marca el cierre del ciclo religioso que inicia con Semana Santa y conmemora la presencia del cuerpo de Cristo en la eucaristía. Recordó que los dulceros tradicionalmente habitaban en los barrios de Mexicanos y Tlaxcala, aunque hoy se encuentran en distintos puntos de la ciudad.
Los vendedores permanecerán hasta el domingo por la noche. (Foto: La Jornada)