– El estado se consolida como uno de los principales productores del país, con más de 19 mil toneladas anuales –
Chiapas se ha posicionado como uno de los principales productores de atún en México, con una destacada aportación a la industria pesquera nacional.
De acuerdo con información difundida por OEM-Informes, en 2015 el estado alcanzó una producción de 19,730 toneladas de atún, colocándose como el tercer productor más grande del país. En 2021, la pesca total en Chiapas llegó a 50,191 toneladas, consolidando al sector atunero como uno de los más importantes de la región.
El crecimiento de esta industria ha impulsado la economía local, generando empleo y atrayendo la atención de empresas procesadoras. En 2020, el estado procesó cerca de 17,500 toneladas de atún, fortaleciendo su capacidad productiva y aumentando su participación en el mercado internacional, con exportaciones principalmente a Estados Unidos.
Si bien la sobreexplotación pesquera es un reto, el gobierno estatal ha implementado políticas para garantizar la sostenibilidad del sector, promoviendo prácticas responsables que equilibren la competitividad con la preservación de los recursos marinos.
El auge de la producción atunera en Chiapas no solo representa un motor económico, sino también una oportunidad para consolidar al estado como un actor importante en la industria pesquera global, con un enfoque en innovación y desarrollo sostenible. (Foto: Especial)