– Actualmente, Cuernavaca, Morelos, tiene el récord del taco más grande, con una longitud de 78.53 metros –
Chiapas está en camino de romper el Récord Guinness del taco más grande del mundo, un título actualmente ostentado por Cuernavaca, Morelos, con un taco que midió 78.53 metros.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Chiapas (CANIRAC), Guillermo Acero Bustamante, anunció que la Secretaría de Turismo y la iniciativa privada se han unido para lograr esta hazaña en la tercera semana de septiembre de este año, informó El Heraldo de México.
Acero Bustamante detalló que ya se están realizando los trámites necesarios ante las instancias correspondientes para participar en este evento. Aunque la meta se enmarca en la Tercera Semana de la Muestra Gastronómica “Con Sabor a Chiapas” que tendrá lugar del 19 al 25 de agosto, por razones logísticas del Récord Guinness, el intento se llevará a cabo en septiembre.
Actualmente, Cuernavaca, Morelos, tiene el récord del taco acorazado más grande del mundo, con una longitud de 78.53 metros. Chiapas busca superar esta medida y así fomentar el turismo gastronómico en la región.
El líder de la CANIRAC explicó que este evento contará con la participación de restaurantes, taquerías, fondas, pizzerías, cocinas económicas y pastelerías. Además, habrá menús especiales, demostraciones, conversatorios, mixología, maridaje, cursos, cata de café, degustaciones y otras actividades.
Los interesados en participar pueden registrarse antes del 10 de agosto enviando un correo electrónico a [email protected] o llamando al teléfono 961 323 9435. (Foto: David Monroy/Quadratín Morelos)