– Cerca de 200 toneladas de café orgánico serán enviadas desde la Sierra y el Soconusco, beneficiando a 700 productores que esperaban resolución sobre aranceles –
Productores de café de las regiones Sierra y Soconusco de Chiapas retomaron la exportación de 10 lotes del aromático grano hacia Estados Unidos, luego de mantenerse en pausa por la incertidumbre en torno a los aranceles.
El Centro de Agroecología San Francisco de Asís informó que aproximadamente 200 toneladas de café orgánico certificado serán comercializadas en los próximos días en el país vecino, lo que representa un importante avance para el sector cafetalero de la entidad.
La reanudación de las exportaciones beneficia directamente a unos 700 productores que cultivan el café bajo el sistema agroforestal, lo cual garantiza una alta calidad y un valor agregado al producto.
Este modelo de producción no solo mejora la calidad del grano, sino que también contribuye a la conservación del entorno natural y fortalece la economía de las comunidades rurales.
Además, el precio de comercialización en el mercado internacional es favorable, lo que permitirá a los productores obtener mejores ingresos por la cosecha destinada a la exportación.
Con esta operación, se impulsa nuevamente la presencia del café chiapaneco en el extranjero, consolidando su prestigio por sus prácticas sustentables y su sabor característico. (Foto: Pixabay)