Agricultura indicó que la participación de la sandía asciende a 4.7 por ciento en la producción nacional y el consumo anual
México.- México aumentó la producción de sandía en 2023, al sumar un millón 199 mil toneladas a noviembre pasado y superar los montos anuales de 2021 y 2022, por lo que México puede convertirse en uno de los 10 principales países productores, señaló la Secretaría de Agricultura.
Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) señalan que el volumen del penúltimo mes del año pasado representa un incremento de 0.4 y 1.8 por ciento respecto al millón 194 mil toneladas y un millón 177 mil toneladas reportadas en 2021 y 2022, respectivamente.
Sonora, explicó la Sader, se colocó como la primera entidad productora –de 27 que cultivan el fruto–, al aportar 373 mil 084 toneladas de enero a noviembre de 2023. Le siguen Chihuahua, con 143 mil 229 toneladas; Jalisco, 102 mil 795 toneladas; Veracruz, 94 mil 096 toneladas, y Campeche, con 80 mil 058 toneladas, esta última entidad pasó de la novena posición en 2022, con 36 mil 985 toneladas, a quinto lugar.
Agricultura indicó que la participación de la sandía asciende a 4.7 por ciento en la producción nacional y el consumo anual per cápita en el país se ubica en 3.5 kilogramos.
EU es el mayor importador con un monto de 153 millones de dólares en 2022.
Con información de 24 Horas
Foto: Especial