– El ajuste sería de dos pesos a partir del 14 de junio, aunque no todas las tortillerías lo aplicarían –
El precio del kilo de tortilla en Ocozocoautla podría subir de 22 a 24 pesos a partir del próximo 14 de junio, de acuerdo con un aviso difundido por integrantes de la industria de la masa y la tortilla en el municipio.
Representantes del sector señalaron que el ajuste de dos pesos responde al aumento en los costos de producción. Entre los insumos mencionaron la harina de maíz, el gas, las materias primas, impuestos gubernamentales y el incremento al salario mínimo, factores que, dijeron, han encarecido la operación de las tortillerías.
El comunicado fue dirigido a la población para informar que el nuevo precio entraría en vigor en la fecha señalada. Sin embargo, fuentes del propio sector aclararon que el anuncio no significa que todas las tortillerías de Ocozocoautla vayan a aplicar el aumento de manera inmediata.
Algunos establecimientos podrían mantener el costo actual mientras revisan el comportamiento del mercado y sus propias condiciones económicas antes de decidir si se suman o no al ajuste.
La posible alza pega directamente en la economía familiar, porque la tortilla sigue siendo uno de los alimentos básicos de mayor consumo en los hogares. Hasta el momento no se ha informado cuántos negocios adoptarán el precio de 24 pesos ni si habrá diferencias entre tortillerías una vez llegada la fecha anunciada. (Foto: Cuartoscuro)