Detectan cargamento ilegal de carne en operativo

– Aseguran dos camiones con más de 30 canales de res sin documentos; hay ocho trabajadores detenidos –

Durante un operativo carretero, la Fiscalía Especializada en Combate al Abigeato logró asegurar dos camiones cargados con más de treinta canales de res que eran trasladados a los mercados de Tapachula sin la documentación necesaria para comprobar su origen.

El cargamento, según las autoridades, proviene del rastro municipal de Mapastepec, un sitio que ha sido señalado por operar sin controles sanitarios adecuados y procedimientos fuera de la norma.

Al revisar los vehículos, los agentes detectaron que los conductores no contaban con papeles válidos. La documentación presentada tenía alteraciones, inconsistencias en los números y ninguna trazabilidad sobre el ganado, por lo que procedieron al aseguramiento de la carne y la detención de ocho personas.

Las piezas quedaron bajo resguardo oficial para análisis sanitarios, y los camiones fueron integrados a la cadena de custodia. La Fiscalía ya revisa bitácoras y registros para determinar el origen del producto cárnico.

Productores ganaderos del Soconusco señalaron que el caso encaja con denuncias anteriores en contra de la Asociación de Tablajeros de la Costa de Chiapas, encabezada por Mario Moreno Sánchez, a quienes acusan de movilizar carne sin controles, afectando a quienes cumplen con la ley.

Advirtieron que la falta de vigilancia pone en riesgo la salud pública y fomenta la competencia desleal, por lo que pidieron que el caso no quede impune. (Foto: Redes sociales)